쿠버깻잎 쌈밥
2인분15분쉬움500kcal
#한끼식사#깻잎요리#간단요리#건강식#핑거푸드
묘식당 Rabbit's
YouTube 채널 보기찬밥과 깻잎을 활용하여 만드는 건강하고 맛있는 쌈밥 요리입니다. 참치와 파프리카를 넣어 아삭한 식감과 영양을 챙겼으며, 식중독 예방 효과가 있어 도시락으로도 제격입니다.
재료
조리 순서
- 100:21 ~ 00:51
깨끗이 씻은 깻잎을 뜨거운 물에 30초 정도 담근 후, 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜서 준비합니다.
깻잎 20장 - 200:52 ~ 01:04
빨강, 노랑 파프리카를 잘게 다지듯이 썰어줍니다.
빨강 파프리카 적당량노랑 파프리카 적당량 - 301:05 ~ 01:32
찬밥에 다진 파프리카, 참기름 1스푼, 쌈장, 참치캔 1개를 넣고 고슬고슬하게 비벼줍니다.
찬밥 적당량빨강 파프리카 적당량노랑 파프리카 적당량참기름 1스푼쌈장 적당량참치캔 1개 - 401:33 ~ 01:39
매콤한 맛을 선호한다면 청양고추를 잘게 다져 밥에 함께 섞어줍니다.
청양고추 적당량 - 501:40 ~ 02:06
깻잎 한 장을 펼쳐 비벼놓은 밥을 적당량 올리고, 양옆을 접어 한입 크기로 돌돌 말아줍니다.
깻잎 20장 - 602:07 ~ 02:15
완성된 쌈밥 위에 참기름을 살짝 덧바르고 통깨를 뿌려 마무리합니다.
참기름 적당량통깨 적당량
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