어묵볶음

재료

조리 순서

1. 1

   00:19 ~ 01:24

   간장, 물, 설탕을 넣고 중불에서 설탕이 녹도록 양념을 만든다.

   간장 3스푼물 3스푼설탕 2티스푼
2. 2

   01:24 ~ 01:51

   어묵을 손가락 굵기 정도로 약 1cm 폭의 길쭉한 모양으로 썬다.

   어묵 5장
3. 3

   01:51 ~ 02:08

   끓는 양념에 어묵을 넣고 골고루 섞어 양념이 묻도록 볶는다.

   어묵 5장간장 양념 적당량
4. 4

   02:08 ~ 02:59

   얇게 썬 청양고추를 넣고 한 번 더 볶아준다.

   청양고추(또는 매운 고추) 적당량
5. 5

   02:59 ~ 03:23

   통깨를 뿌리고, 마지막에 꿀을 넣어 한 번 더 섞은 뒤 불을 끈다.

   통깨 적당량꿀 적당량
6. 6

   03:23 ~ 05:41

   접시에 담아 마무리한다.

   완성된 어묵볶음 적당량

비슷한 레시피

봄 동치미

8인분·보통

김대석 셰프TV

치즈송편

4인분·어려움

고향누나 자연식단

백반집 두부조림

2인분·보통

김대석 셰프TV

두부 콩국수

1인분·쉬움

딸을 위한 레시피 Recipes for daughters

여름 동치미

8인분·보통

추추의 한끼식사

열무물김치

6인분·보통

김진옥요리가좋다