감자 참치 조림
2인분20분쉬움280kcal
#감자요리#밥도둑#밑반찬#간단요리#한식레시피
Runaway Son
YouTube 채널 보기감자와 참치를 매콤달콤한 특제 양념에 졸여낸 영양 가득한 밥도둑 밑반찬입니다. 요리 초보자도 쉽게 따라 할 수 있을 만큼 간단하면서도 든든한 한 끼 식사를 완성할 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:11 ~ 00:39
감자는 껍질을 깎아 적당한 크기로 썰고, 양파와 대파도 손질하여 썰어둡니다.
감자 3개양파 1개대파 1대 - 200:40 ~ 00:58
고추장, 진간장, 물엿, 고춧가루, 굴소스, 다진 마늘, 물을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
고추장 1큰술진간장 3스푼물엿 3스푼고춧가루 1스푼굴소스 1스푼다진 마늘 1스푼물 1컵 - 301:01 ~ 01:11
프라이팬에 감자를 넣고 노릇해질 때까지 볶아줍니다.
감자 손질된 양 - 401:12 ~ 01:26
만들어 둔 양념장을 붓고 참치 1캔을 넣어 함께 졸입니다.
양념장 전량참치캔 1캔 - 501:34 ~ 01:50
손질해 둔 양파와 대파를 넣고 야채의 숨이 죽을 때까지 양념과 함께 익힙니다.
양파 1개대파 길게 썬 것 - 601:51 ~ 02:08
감자가 다 익으면 참기름, 후추, 잘게 썬 대파, 통깨를 뿌려 완성합니다.
참기름 1바퀴후추 적당량대파 잘게 썬 것통깨 적당량
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