군대식 오리불고기

Name: 군대식 오리불고기 레시피
Total time: 20 min
Yield: 2인분
Ingredients: 고추장 적당량; 다진 마늘 적당량; 물엿 적당량; 설탕 적당량; 다시다 적당량; 들깨가루 적당량; 양배추 적당량; 고춧가루 적당량; 양파 적당량; 다진 생강 적당량; 청양고추 적당량; 부추 적당량; 대파 적당량; 오리로스 적당량; 물 약간; 깻잎 적당량; 된장 적당량; 진간장 적당량; 식용유 적당량

2인분20분보통650kcal

#보양식#밥도둑#한식레시피#추억의맛#고기요리

1분요리 뚝딱이형

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군대 급식에서 남성들에게 압도적인 인기를 자랑하는 오리불고기 레시피입니다. 양념에 밥을 비벼 먹을 수 있도록 물을 약간 넣어 국물을 자작하게 만드는 것이 특징입니다.

재료

고추장적당량구매

다진 마늘적당량구매

물엿적당량구매

설탕적당량구매

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들깨가루적당량구매

양배추적당량구매

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양파적당량구매

다진 생강적당량구매

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부추적당량구매

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물약간구매

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조리 순서

1
00:13 ~ 00:18
오리로스에 진간장, 고춧가루, 고추장, 된장, 설탕, 물엿, 다진 마늘, 다진 생강, 다시다를 넣습니다.
오리로스 적당량진간장 적당량고춧가루 적당량고추장 적당량된장 적당량설탕 적당량물엿 적당량다진 마늘 적당량다진 생강 적당량다시다 적당량
2
00:18 ~ 00:22
준비한 양념에 부추, 양파, 대파, 양배추, 청양고추를 넣고 골고루 버무려 양념을 해줍니다.
부추 적당량양파 적당량대파 적당량양배추 적당량청양고추 적당량
3
00:28 ~ 00:32
팬에 식용유를 두르고 양념한 오리고기를 넣고 볶아줍니다.
식용유 적당량
4
00:32 ~ 00:36
밥을 비벼 먹기 좋게 물을 조금 넣어 함께 볶습니다.
물 약간
5
00:36 ~ 00:41
고기가 익으면 깻잎과 들깨가루를 넣고 살짝 더 끓여 완성합니다.
깻잎 적당량들깨가루 적당량