쿠버무나물
2인분15분쉬움85kcal
#밑반찬#간단요리#건강식#한식레시피#무요리
고향누나 자연식단
YouTube 채널 보기소화에 좋은 무를 촉촉하게 볶아낸 깔끔한 무나물 레시피입니다. 무를 물과 양념으로 자작하게 익혀 부드럽고 슴슴하게 완성합니다.
재료
조리 순서
- 100:13 ~ 00:21
무를 채치기 좋게 눕혀 썰어 준비한다.
무 550g - 200:21 ~ 00:32
대파는 파란 부분만 사용해 채 썰어 둔다.
대파 1/2대 - 300:32 ~ 00:50
솥에 물, 다진마늘, 들기름가루, 까나리액젓, 새우젓갈, 들기름을 넣고 섞는다.
물 200ml다진마늘 1/2숟가락들기름가루 1숟가락까나리액젓 1숟가락새우젓갈 1/2숟가락들기름 1숟가락 - 400:50 ~ 01:09
썰어 둔 무채를 넣고 살살 뒤집어 물이 자작하게 배도록 한다.
무 550g - 501:09 ~ 01:20
중불로 조절해 약 10분간 푹 삶아 무를 부드럽게 익힌다.
무 550g - 601:20 ~ 02:03
마무리로 대파, 참기름, 깨를 넣고 살짝 섞어 완성한다.
대파 1/2대참기름 1숟가락깨 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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