쿠버계란후라이
3인분5분쉬움100kcal
#자취요리#간단요리#한식레시피#계란요리#반찬
김대석 셰프TV
YouTube 채널 보기참기름과 통깨를 더해 고소함을 극대화한 김대석 셰프만의 특별한 계란후라이 레시피입니다. 중불에서 타지 않게 조리하여 부드럽고 풍미 가득한 맛이 특징입니다.
재료
조리 순서
- 100:36 ~ 00:46
팬에 식용유를 적당량 두르고 가스 불을 켭니다.
식용유 적당량 - 200:47 ~ 01:40
중불로 조절한 뒤 계란 3개를 깨뜨려 팬에 올립니다. 취향에 따라 반숙이나 완숙으로 익힙니다.
계란 3개 - 301:41 ~ 01:53
계란 위에 소금을 각각 한 꼬집씩 골고루 뿌립니다.
소금 3꼬집 - 401:54 ~ 02:03
계란 노른자 부근에 참기름을 한 방울씩 떨어뜨립니다.
참기름 3방울 - 502:04 ~ 02:14
마지막으로 통깨를 골고루 뿌려 완성합니다.
통깨 적당량
비슷한 레시피
· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
· 구매 버튼을 통해 재료를 구매할 경우 쿠버에 수익이 발생합니다.