쿠버옥수수 계란 볶음밥
1인분10분쉬움750kcal
#간단요리#자취요리#계란요리#한끼식사#가성비
이 남자의 cook
YouTube 채널 보기버터의 고소한 풍미와 톡톡 터지는 옥수수의 식감이 일품인 초간단 볶음밥입니다. 계란 3개와 즉석밥 하나로 든든하고 맛있는 한 끼 식사를 완성할 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:18
옥수수 통조림은 물기를 제거하여 한 컵 준비하고, 대파는 얇게 송송 썰어 한 줌 준비합니다.
옥수수 통조림 1컵대파 한 줌 - 200:18 ~ 00:35
달궈진 팬에 버터 25g을 녹인 뒤, 준비한 옥수수를 넣고 중불에서 갈색빛이 돌 때까지 볶아줍니다.
버터 25g옥수수 통조림 1컵 - 300:35 ~ 00:54
옥수수를 팬 한쪽으로 밀어두고 계란 3개를 깨서 넣은 뒤, 흰자가 익으면 옥수수와 섞으며 볶습니다.
계란 3개 - 400:54 ~ 01:05
밥 한 공기를 넣고 중불에서 계란, 옥수수와 잘 섞어줍니다.
즉석밥 또는 공깃밥 1개 - 501:05 ~ 01:25
양조간장 2스푼, 굴소스 0.5스푼, 후춧가루 4꼬집을 넣고 강불로 올려 밥알이 고슬고슬해질 때까지 볶습니다.
양조간장 2스푼굴소스 0.5스푼후춧가루 4꼬집 - 601:25 ~ 01:38
준비한 대파를 넣고 가볍게 섞어 향을 낸 뒤 불을 꺼서 마무리합니다.
대파 한 줌
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