쿠버양배추 참치두부 비빔밥
1인분10분쉬움380kcal
#건강식#채소요리#다이어트#한끼식사#두부요리
YUZIMAN
YouTube 채널 보기양배추에 참기름, 김가루, 깨, 참치액을 더해 간단하게 비벼 먹는 건강식 비빔밥입니다. 여기에 노릇하게 구운 두부와 참치를 곁들여 든든하면서도 담백한 한 끼로 완성합니다.
재료
조리 순서
- 100:06 ~ 00:13
양배추를 작게 깍둑 썰거나 얇게 채 썰어 준비한다.
양배추 적당량 - 200:13 ~ 00:20
양배추에 참기름, 김가루, 깨, 참치액을 넣고 고소하고 감칠맛 나게 무친다.
양배추 적당량참기름 1스푼김가루 듬뿍깨 듬뿍참치액 반 스푼 - 300:20 ~ 00:25
먹을수록 든든하게 하려면 참치를 더해 비빈다.
참치 적당량 - 400:25 ~ 00:29
두부를 깍둑 썰어 중약불에서 수분을 날린 뒤 올리브유를 두르고 겉면이 노릇해질 때까지 굽는다.
두부 적당량올리브유 적당량 - 500:29 ~ 00:34
약불로 줄인 뒤 간장과 알룰로스를 넣고 두부를 달짝지근하게 볶아 소스를 입힌다.
두부 적당량간장 1스푼알룰로스 1스푼 - 600:34 ~ 00:42
밥에 소금 한 꼬집으로 간을 한 뒤 준비한 양배추 무침과 구운 두부를 올려 비벼 먹는다.
밥 1공기소금 한 꼬집양배추 적당량두부 적당량
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