쿠버대패삼겹살 대파덮밥
1인분5분쉬움850kcal
#한끼식사#자취요리#간단요리#돼지고기요리#고기요리
Runaway Son
YouTube 채널 보기대패삼겹살의 고소한 돼지기름에 대파를 볶아 풍미를 극대화한 초간단 덮밥 요리입니다. 단 5분 만에 완성할 수 있는 단짠 양념의 한 끼 식사입니다.
재료
조리 순서
- 100:10 ~ 00:39
대파와 매운 고추를 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기와 잘게 다진 크기로 각각 썰어 준비합니다.
대파 1대매운 고추 1~2개 - 200:40 ~ 00:53
진간장 4스푼과 설탕 2스푼을 섞어 양념장을 만듭니다.
진간장 4스푼설탕 2스푼 - 300:54 ~ 01:05
팬에 대패삼겹살을 넣고 돼지기름이 충분히 나오도록 노릇하게 볶아줍니다.
대패삼겹살 적당량 - 401:06 ~ 01:22
고기가 익으면 썰어둔 대파를 넣고 센 불에서 함께 볶아줍니다.
대파 적당량 - 501:23 ~ 01:45
준비한 양념장을 붓고 후추와 통깨를 살짝 뿌린 뒤 센 불에서 빠르게 볶아 마무리합니다.
진간장 4스푼설탕 2스푼후추 적당량통깨 적당량 - 601:46 ~ 02:29
그릇에 밥을 담고 완성된 대패삼겹살 볶음을 올려 덮밥으로 완성합니다.
밥 1공기
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