쿠버사과 양배추 샐러드
3인분15분쉬움230kcal
#채소요리#저칼로리#건강식#양배추요리#다이어트
묘식당 Rabbit's
YouTube 채널 보기사과와 양배추를 활용하여 위 건강과 면역력을 챙길 수 있는 건강 샐러드입니다. 양배추를 살짝 덖고 당근을 기름에 볶아 영양 흡수율을 높인 것이 특징입니다.
재료
조리 순서
- 100:14 ~ 00:47
사과 1개를 깨끗이 씻어 채 썰어 준비합니다.
사과 1개 - 200:48 ~ 01:05
양배추를 채 썰어 물에 헹궈 건져두고, 당근 1/2개도 함께 채 썹니다.
양배추 적당량당근 1/2개 - 301:06 ~ 01:24
프라이팬에 기름 없이 양배추를 1분 정도 살짝 덖어 식감을 살립니다.
양배추 적당량 - 401:25 ~ 01:42
팬에 올리브유를 두르고 채 썬 당근을 살짝 볶아줍니다.
당근 1/2개올리브유 적당량 - 501:43 ~ 02:18
올리브유 4스푼, 레몬즙 2스푼, 올리고당 1.5스푼, 소금, 간마늘을 섞어 소스를 만듭니다.
올리브유 4스푼레몬즙 2스푼올리고당 1.5스푼소금 약간간마늘 약간 - 602:19 ~ 02:54
준비한 재료에 소스를 뿌리고 젓가락으로 가볍게 버무려 완성합니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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