키마카레

Name: 키마카레 레시피
Total time: 60 min
Yield: 3인분
Ingredients: 식용유 적당량; 밥 3공기; 땅콩버터 적당량; 골든 카레 3인분; 다진 돼지고기 적당량; 다진 마늘 적당량; 달걀 노른자 1개; 다진 생강 적당량; 양파 2개; 파슬리 적당량; 토마토 적당량; 계피가루 적당량

3인분60분보통700kcal

#일식레시피#밥도둑#돼지고기요리#이색요리#카레요리

1분요리 뚝딱이형

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양파를 1시간 동안 볶아 단맛을 극대화하고 깊은 풍미를 살린 일본식 드라이 카레입니다. 땅콩버터와 계피가루를 더해 일반적인 카레와는 차원이 다른 진한 맛을 느낄 수 있습니다.

재료

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밥3공기구매

땅콩버터적당량구매

골든 카레3인분구매

다진 돼지고기적당량구매

다진 마늘적당량구매

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다진 생강적당량구매

양파2개구매

파슬리적당량구매

토마토적당량구매

계피가루적당량구매

조리 순서

1
00:06 ~ 00:13
팬에 식용유를 두르고 다진 돼지고기, 양파, 다진 마늘, 다진 생강을 넣고 양파가 보이지 않을 때까지 약불로 1시간 동안 볶습니다.
식용유 적당량다진 돼지고기 적당량양파 2개다진 마늘 적당량다진 생강 적당량
2
00:23 ~ 00:26
토마토에 칼집을 넣고 뜨거운 물에 한번 데쳐서 껍질을 벗겨 준비합니다.
토마토 적당량
3
00:35 ~ 00:46
볶은 재료에 손질한 토마토와 골든 카레 3인분을 넣습니다.
토마토 적당량골든 카레 3인분
4
00:47 ~ 00:50
땅콩버터와 계피가루를 넣고 카레가 녹을 때까지 저으면서 볶아줍니다.
땅콩버터 적당량계피가루 적당량
5
00:51 ~ 00:56
밥 위에 완성된 카레를 올리고 달걀 노른자와 파슬리를 뿌려 완성합니다.
밥 적당량달걀 노른자 1개파슬리 적당량