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오이 그릭요거트 소스 (최화정 만능 소스)

2인분10쉬움85kcal
#오이요리#간단요리#건강식#만능양념#다이어트
1분다이어터 1mindiet

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최화정과 강민경이 즐겨 먹는 다이어트용 만능 소스로, 절인 오이와 그릭 요거트를 활용해 상큼하고 건강한 맛이 특징입니다. 빵에 발라 연어를 곁들이거나 다양한 요리에 딥 소스로 활용하기 좋습니다.

재료

그릭 요거트적당량구매
다진 마늘적당량구매
소금한 꼬집구매
오이1개구매
알룰로스적당량구매
후추적당량구매
올리브오일적당량구매
쪽파적당량구매
애플사이다비니거적당량구매

조리 순서

  1. 1
    00:06 ~ 00:10

    오이를 채 썬 후 소금 한 꼬집을 넣어 섞고 5분 동안 절인 다음 물기를 꽉 짜서 준비합니다.

    오이 1개소금 한 꼬집
  2. 2
    00:10 ~ 00:14

    절인 오이에 쪽파, 다진 마늘, 알룰로스, 애플사이다비니거, 올리브오일, 그릭 요거트, 후추를 넣고 잘 섞어 소스를 완성합니다.

    쪽파 적당량다진 마늘 적당량알룰로스 적당량애플사이다비니거 적당량올리브오일 적당량그릭 요거트 적당량후추 적당량
  3. 3
    00:14 ~ 00:18

    완성된 소스를 빵 위에 가득 바르고 연어를 올려 먹거나 기호에 따라 찍어 먹습니다.

    적당량연어 적당량

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