만능 수제 샐러드 드레싱
4인분5분쉬움120kcal
#저칼로리#간단요리#건강식#만능양념#다이어트
robynstable
YouTube 채널 보기집에서 간단하게 만들 수 있는 건강한 수제 드레싱입니다. 기본 베이스에 생강과 머스타드를 추가하여 취향에 따라 상큼하고 알싸한 맛을 조절할 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:01 ~ 00:08
마늘, 블루베리 식초, 양조간장, 알룰로스, 꿀을 섞어 드레싱 베이스를 만듭니다.
마늘 15g블루베리 식초 40g양조간장 10g알룰로스 35g꿀 20g - 200:09 ~ 00:11
올리브 오일을 넣고 잘 섞어 1차 기본 드레싱을 완성합니다.
올리브 오일 40g - 300:12 ~ 00:22
기본 드레싱 80g에 생강 원액과 홀그레인 머스타드를 추가하여 풍미를 더합니다.
생강 원액 1g홀그레인 머스타드 20g - 400:23 ~ 00:31
깨소금과 후추를 넣어 드레싱을 마무리합니다.
깨소금 5g후추 1g
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