쿠버마늘기름
1인분10분쉬움250kcal
#재료손질#간단요리#만능양념#마늘요리
추추의 한끼식사
YouTube 채널 보기마늘의 풍미를 극대화하여 진한 향을 내는 마늘기름 제조법입니다. 차가운 기름부터 시작해 약불에서 천천히 우려내는 것이 핵심 포인트입니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:06
차가운 상태의 팬에 식용유를 붓고 마늘을 넣습니다. 뜨거운 기름이 아닌 차가운 기름에서부터 시작하는 것이 중요합니다.
마늘 적당량식용유 적당량 - 200:06 ~ 00:17
약불에서 마늘의 향과 엑기스가 충분히 우러나오도록 천천히 가열하며 볶아줍니다.
마늘 적당량식용유 적당량
비슷한 레시피
· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
· 구매 버튼을 통해 재료를 구매할 경우 쿠버에 수익이 발생합니다.