쿠버수제 마요네즈
25인분3분쉬움95kcal
#자취요리#간단요리#계란요리#만능양념#가성비
임성근 임짱TV
YouTube 채널 보기도깨비방망이를 사용하여 집에서 단 3분 만에 만들 수 있는 초간단 수제 마요네즈 레시피입니다. 첨가물 걱정 없이 신선한 재료로 본인의 취향에 맞는 농도와 맛을 조절할 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:18 ~ 00:48
용기에 식용유 1.5컵과 달걀 2개를 넣어줍니다. (기호에 따라 달걀을 3개 넣어 더 진하게 만들 수도 있습니다.)
식용유 1.5컵달걀 2개 - 200:48 ~ 01:47
소금 두 꼬집과 설탕 1큰술(10g)을 넣어 기본적인 간을 맞춥니다.
소금 2꼬집설탕 1큰술 - 301:47 ~ 01:57
식초 1큰술 또는 레몬즙을 추가하여 산미를 더합니다.
식초 1큰술 - 401:57 ~ 02:14
핸드 블렌더(도깨비방망이)를 용기 바닥까지 넣고 작동시켜 재료들이 잘 유화되도록 갈아줍니다.
- 502:14 ~ 02:36
완성된 마요네즈를 확인하고, 취향에 따라 과일 등을 넣어 응용하거나 샐러드 등에 활용합니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
· 구매 버튼을 통해 재료를 구매할 경우 쿠버에 수익이 발생합니다.