연유 감자 치즈 딥

Name: 연유 감자 치즈 딥 레시피
Total time: 20 min
Yield: 3인분
Ingredients: 후추 약간; 생크림 2컵; 연유 4스푼; 모짜렐라 치즈 2컵; 소금 1/4스푼; 물 적당량; 감자 3개; 버터 1조각

3인분20분쉬움650kcal

#감자요리#간단요리#아이간식#단짠단짠#치즈요리

홈쿡셰프

달콤한 연유와 고소한 감자, 쫀득한 치즈가 어우러진 만능 찍먹 소스입니다. 빵에 발라 먹거나 매운 음식과 곁들이면 맛의 밸런스가 매우 뛰어납니다.

재료

후추약간구매

생크림2컵구매

연유4스푼구매

모짜렐라 치즈2컵구매

소금1/4스푼구매

물적당량구매

감자3개구매

버터1조각구매

1
00:00 ~ 00:15
감자 3개를 필러로 껍질을 제거한 뒤, 빨리 익을 수 있도록 작게 잘라 준비합니다.
감자 3개
2
00:15 ~ 00:21
냄비에 감자가 잠길 정도로 물을 붓고 약 10분 정도 삶아줍니다.
감자 3개물 적당량
3
00:21 ~ 00:27
삶은 감자를 그릇에 옮겨 담고, 소금 1/4스푼과 생크림 1컵을 넣어 매셔로 부드럽게 으깨줍니다.
소금 1/4스푼생크림 1컵
4
00:27 ~ 00:35
감자가 뜨거울 때 버터 한 조각과 연유 4스푼을 넣고 골고루 섞어줍니다.
버터 1조각연유 4스푼
5
00:36 ~ 00:48
프라이팬에 으깬 감자, 생크림(또는 우유) 1컵, 모짜렐라 치즈 2컵, 후추를 넣고 치즈가 녹을 때까지 중약불에서 저어가며 완성합니다.
생크림 1컵모짜렐라 치즈 2컵후추 약간