전자레인지 팽이버섯 부추무침

Name: 전자레인지 팽이버섯 부추무침 레시피
Total time: 5 min
Yield: 1인분
Ingredients: 부추 조금; 진간장 2스푼; 식초 1스푼; 팽이버섯 1봉지; 참기름 1스푼; 통깨 적당량

1인분5분쉬움65kcal

#전자레인지#자취요리#간단요리#건강식#반찬

Runaway Son

전자레인지를 활용해 단 2분 만에 완성하는 초간단 팽이버섯 요리입니다. 쫄깃한 버섯의 식감과 부추의 향긋함이 어우러져 누구나 좋아할 만한 건강한 반찬입니다.

재료

부추조금구매

진간장2스푼구매

식초1스푼구매

팽이버섯1봉지구매

참기름1스푼구매

통깨적당량구매

1
00:12 ~ 00:29
팽이버섯의 뿌리 부분을 잘라내고 먼지를 털어낸 뒤, 손으로 가닥가닥 찢어서 준비합니다.
팽이버섯 1봉지
2
00:30 ~ 00:34
부추를 먹기 좋은 크기로 조금 썰어줍니다.
부추 조금
3
00:35 ~ 00:52
전자레인지 전용 그릇에 팽이버섯과 부추를 담고 뚜껑이나 랩을 씌워 2분간 조리합니다.
팽이버섯 1봉지부추 조금
4
00:53 ~ 01:43
진간장 2스푼, 식초 1스푼, 참기름 1스푼을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
진간장 2스푼식초 1스푼참기름 1스푼
5
01:44 ~ 02:04
전자레인지에서 꺼낸 재료에 준비한 양념과 통깨를 넣고 골고루 버무려 마무리합니다.
통깨 적당량