애호박 두부 구이와 들기름장

Name: 애호박 두부 구이와 들기름장 레시피
Total time: 15 min
Yield: 2인분
Ingredients: 식용유 약간; 고춧가루 1스푼; 간장 2스푼; 깨 0.5스푼; 들기름 1스푼; 스테비아 0.5스푼; 찌개용 두부 300g; 소금 약간; 애호박 1개; 고추 1개; 파 적당량

2인분15분쉬움210kcal

#채소요리#밑반찬#간단요리#애호박요리#두부요리

홈쿡셰프

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노릇하게 구운 애호박과 두부를 고소한 들기름 양념장에 찍어 먹는 가성비 밑반찬입니다. 입맛을 돋우는 칼칼한 양념장과 담백한 구이의 조화가 일품입니다.

재료

식용유약간구매

고춧가루1스푼구매

간장2스푼구매

깨0.5스푼구매

들기름1스푼구매

스테비아0.5스푼구매

찌개용 두부300g구매

소금약간구매

애호박1개구매

고추1개구매

파적당량구매

조리 순서

1
00:09 ~ 00:15
두부를 도톰하게 썰고, 애호박도 두부와 비슷한 길이로 썰어 준비합니다.
찌개용 두부 300g애호박 1개
2
00:15 ~ 00:17
썰어둔 두부와 애호박에 소금을 약간 뿌려 밑간을 합니다.
소금 약간
3
00:17 ~ 00:27
고추와 파를 다진 후 간장, 들기름, 스테비아, 고춧가루, 깨를 섞어 들기름 양념장을 만듭니다.
고추 1개파 적당량간장 2스푼들기름 1스푼스테비아 0.5스푼고춧가루 1스푼깨 0.5스푼
4
00:27 ~ 00:34
팬에 기름을 약간 두르고 애호박과 두부를 노릇하게 구워 완성합니다.
식용유 약간두부 300g애호박 1개