쿠버두부팽이짜글이
1인분15분쉬움350kcal
#찌개#밥도둑#간단요리#한식레시피#두부요리
입맛 없을 때 밥 한 공기를 뚝딱 비울 수 있는 매콤하고 감칠맛 나는 두부 짜글이입니다. 참치와 팽이버섯을 넣어 풍부한 맛과 식감을 더한 밥도둑 메뉴입니다.
재료
조리 순서
- 100:02 ~ 00:05
양파와 대파를 썰어서 냄비 바닥에 깔아줍니다.
양파 1/4개대파 적당량 - 200:05 ~ 00:08
팽이버섯과 두부를 먹기 좋은 크기로 썰어 양파 위에 올립니다.
팽이버섯 1봉지두부 1/2모 - 300:08 ~ 00:11
참치 캔의 기름을 빼고 재료 위에 얹어줍니다.
참치 1캔 - 400:11 ~ 00:19
간장, 고추장, 고춧가루, 맛술, 다진마늘을 섞어 양념장을 만든 뒤 재료 위에 붓습니다.
간장 적당량고추장 적당량고춧가루 적당량맛술 적당량다진마늘 적당량 - 500:19 ~ 00:26
물 반 컵을 붓고 양념장을 잘 풀어가며 보글보글 끓여 마무리합니다.
물 0.5컵
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