제육볶음

Name: 제육볶음 레시피
Total time: 15 min
Yield: 1인분
Ingredients: 참기름 약간; 야채 적당량; 깻잎 넉넉히; 돼지고기 100-200g; 다진 마늘 1스푼; 만능 소스 100g당 1개 미만

1인분15분쉬움480kcal

#깻잎요리#간단요리#한식레시피#돼지고기요리#고기요리

일하는 용형

만능 매운 소스를 활용하여 돼지고기와 채소를 볶아내는 간단한 요리입니다. 마지막에 깻잎을 듬뿍 넣어 향긋한 풍미를 더한 것이 특징입니다.

재료

참기름약간구매

야채적당량구매

깻잎넉넉히구매

돼지고기100-200g구매

다진 마늘1스푼구매

만능 소스100g당 1개 미만구매

1
00:00 ~ 00:11
약한 불에서 고기를 익히며 후추 등으로 남은 잡내를 제거합니다.
돼지고기 적당량
2
00:12 ~ 00:18
준비한 야채를 넣고 다진 마늘 한 스푼을 추가합니다.
야채 적당량다진 마늘 1스푼
3
00:19 ~ 00:29
야채가 기름을 머금고 어느 정도 익으면 고기 100g당 1개가 조금 안 되는 분량의 소스를 넣고 함께 볶습니다.
만능 소스 적당량
4
00:30 ~ 00:37
불을 끄고 깻잎을 넉넉히 넣은 뒤 골고루 섞어줍니다.
깻잎 넉넉히
5
00:38 ~ 00:50
취향에 따라 참기름을 둘러 마무리합니다.
참기름 약간