쿠버김치말이국수
2인분20분쉬움450kcal
#면요리#자취요리#간단요리#한식레시피#여름음식
매일맛나 delicious day
YouTube 채널 보기시판 동치미 육수를 활용하여 집에서도 간단하고 시원하게 즐길 수 있는 김치말이국수입니다. 아삭한 김치와 오이 고명을 얹어 개운한 맛을 낸 여름철 별미입니다.
재료
조리 순서
- 100:10 ~ 00:44
동치미 육수 2봉지에 체에 거른 김치 국물 6스푼을 섞은 후, 시원하게 살얼음이 얼도록 냉동실에 보관합니다.
동치미 육수 2봉지김치 국물 6스푼 - 200:45 ~ 01:11
오이는 채썰고, 김치는 가위로 잘게 썬 뒤 참기름, 깨, 고춧가루를 넣어 양념해둡니다.
오이 적당량김치 적당량참기름 1스푼깨 1스푼고춧가루 약간 - 301:12 ~ 01:41
끓는 물에 소면을 넣고, 물이 넘치게 끓어오를 때마다 찬물을 한 컵씩 붓는 과정을 반복하며 면을 삶습니다.
소면 2인분물 1컵 - 401:42 ~ 01:50
삶아진 면을 찬물에서 빨래하듯 박박 문질러 전분기를 깨끗이 씻어낸 후 물기를 뺍니다.
- 501:51 ~ 02:51
그릇에 면을 말아 담고 준비한 오이, 김치, 계란 고명을 올린 후 차갑게 준비한 육수를 부어 완성합니다.
계란 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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