쿠버봄동 대패삼겹살 찜
1인분20분쉬움550kcal
#채소요리#간단요리#건강식#제철요리#돼지고기요리
제철 채소인 봄동과 대패삼겹살을 찜기에 쪄내어 담백하고 건강하게 즐기는 요리입니다. 자극적이지 않고 소화가 잘 되어 속이 편안한 한 끼 식사로 훌륭합니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:12
봄동을 뒤집어 꼬다리 부분을 잘라내고 흙이 나오지 않도록 깨끗이 씻어줍니다.
봄동 적당량 - 200:12 ~ 00:17
찜기에 물을 올리고 씻어둔 봄동을 깐 뒤, 그 위에 팽이버섯과 대패삼겹살을 차례로 올립니다.
봄동 적당량팽이버섯 적당량대패삼겹살 적당량 - 300:17 ~ 00:19
소금과 후추를 골고루 뿌려준 다음 뚜껑을 덮고 13분 동안 쪄줍니다.
소금 적당량후추 적당량 - 400:19 ~ 00:30
고기가 익는 동안 곁들일 양념장을 준비하고, 마지막에 고추를 썰어 올려 마무리합니다.
고추 적당량
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