쿠버고추장아찌
4인분10분쉬움90kcal
#밑반찬#간단요리#한식레시피#명절음식#반찬
고향누나 자연식단
YouTube 채널 보기고추, 홍고추, 양파에 설탕·식초·간장·물을 부어 바로 완성하는 초간단 장아찌입니다. 명절처럼 느끼한 음식과 함께 먹기 좋은 개운한 밑반찬으로, 남은 국물까지 재활용할 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:05 ~ 01:01
청양고추와 홍고추를 준비하고, 기호에 맞게 청양고추 양을 조절한다.
청양고추 적당량홍고추 적당량 - 201:01 ~ 01:13
남아있는 양파 반 개를 준비해 톡톡 썬다.
양파 반 개 - 301:13 ~ 01:59
설탕, 현미식초, 진간장, 물을 종이컵 기준으로 각각 반 컵씩 넣어 장아찌 양념을 만든다.
설탕 반 컵 조금 못되게현미식초 반 컵진간장 반 컵물 반 컵 - 401:59 ~ 02:14
준비한 고추와 양파에 양념을 부어 잘 섞이게 한 뒤 바로 먹을 수 있게 완성한다.
청양고추 적당량홍고추 적당량양파 반 개설탕 반 컵 조금 못되게현미식초 반 컵진간장 반 컵물 반 컵 - 502:14 ~ 02:47
먹고 남은 국물은 버리지 말고 다시 고추나 양파를 썰어 넣어 재사용한다.
청양고추 적당량홍고추 적당량양파 적당량양념 국물 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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