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파닭조림

1인분20쉬움450kcal
#밥도둑#간단요리#반찬#단짠단짠#닭요리

닭다리살을 노릇하게 구워 단짠 소스에 졸여낸 뒤 파를 듬뿍 넣어 풍미를 더한 밥도둑 레시피입니다. 간단한 재료로 누구나 쉽게 치킨보다 맛있는 한 끼를 만들 수 있습니다.

재료

굴소스적당량구매
간장적당량구매
다진마늘적당량구매
후추약간구매
올리고당적당량구매
닭다리살적당량구매
적당량구매
소주적당량구매
오일적당량구매

조리 순서

  1. 1
    00:02 ~ 00:05

    닭다리살을 준비하여 10분간 담가 잡내를 제거합니다.

    닭다리살 적당량
  2. 2
    00:05 ~ 00:10

    팬에 오일을 두르고 후추를 뿌려 닭다리살을 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.

    오일 적당량후추 약간
  3. 3
    00:10 ~ 00:15

    구워진 닭을 먹기 좋게 자른 후 간장, 올리고당, 소주, 굴소스, 다진마늘을 넣고 섞어줍니다.

    간장 적당량올리고당 적당량소주 적당량굴소스 적당량다진마늘 적당량
  4. 4
    00:15 ~ 00:22

    양념이 잘 배도록 졸인 뒤, 불을 끄기 전 파를 넣고 가볍게 섞어 마무리합니다.

    적당량

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