제육볶음
1인분15분쉬움420kcal
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1분다이어터 1mindiet
YouTube 채널 보기지방이 적은 다릿살과 설탕 대신 알룰로스를 사용하여 칼로리를 낮춘 건강한 제육볶음 레시피입니다. 초보자도 실패 없이 맛있게 만들 수 있는 간단한 조리법을 소개합니다.
재료
조리 순서
- 100:03 ~ 00:05
팬에 기름 한 스푼을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 냅니다.
식용유 1스푼다진마늘 적당량 - 200:05 ~ 00:09
지방이 적고 단백질이 풍부한 돼지 다릿살을 넣고 볶다가 맛술을 넣어 잡내를 제거합니다.
돼지 다릿살 적당량맛술 적당량 - 300:09 ~ 00:15
알룰로스, 후추, 굴소스를 넣고 팬 가장자리에 간장을 둘러 살짝 태운 뒤 함께 볶습니다.
알룰로스 적당량후추 적당량굴소스 적당량간장 적당량 - 400:15 ~ 00:18
고기가 반 정도 익으면 양파, 대파, 고춧가루, 저당 고추장을 넣어 마저 볶습니다.
양파 적당량대파 적당량고춧가루 적당량저당 고추장 적당량 - 500:19 ~ 00:20
완성된 제육볶음을 밥 위에 올리고 깨를 뿌려 마무리합니다.
밥 1공기깨 적당량
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