밥솥 잡채

Name: 밥솥 잡채 레시피
Total time: 60 min
Yield: 2인분
Ingredients: 표고버섯 적당량; 설탕 1스푼; 다진마늘 0.5스푼; 당근 조금; 깨 적당량; 부추 적당량; 참기름 적당량; 당면 적당량; 양파 1/2개; 진간장 3스푼

2인분60분쉬움350kcal

#면요리#간단요리#한식레시피#명절음식#밥솥요리

Runaway Son

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가스불을 사용하지 않고 전기밥솥의 만능찜 기능을 활용하여 번거로움 없이 만드는 초간단 잡채 레시피입니다. 재료를 한꺼번에 넣고 익히기만 하면 쫄깃한 당면과 아삭한 야채의 식감을 그대로 살린 맛있는 잡채를 즐길 수 있습니다.

재료

표고버섯적당량구매

설탕1스푼구매

다진마늘0.5스푼구매

당근조금구매

깨적당량구매

부추적당량구매

참기름적당량구매

당면적당량구매

양파1/2개구매

진간장3스푼구매

조리 순서

1
00:00 ~ 00:14
그릇에 물을 붓고 당면을 넣어 30분에서 1시간 정도 충분히 불려줍니다.
당면 적당량
2
00:17 ~ 00:40
양파, 표고버섯, 당근, 부추를 요리에 적당한 크기로 썰어 준비합니다.
양파 1/2개표고버섯 적당량당근 조금부추 적당량
3
00:43 ~ 00:58
잘 불린 당면에 진간장 3스푼, 설탕 1스푼, 참기름을 넣고 골고루 섞어 밑간을 합니다.
당면 적당량진간장 3스푼설탕 1스푼참기름 적당량
4
01:00 ~ 01:13
밥솥에 밑간한 당면과 손질한 야채(부추 제외), 다진마늘 0.5스푼을 넣고 만능찜 버튼을 눌러 약 20분간 익혀줍니다.
당면 적당량양파 1/2개표고버섯 적당량당근 조금다진마늘 0.5스푼
5
01:16 ~ 01:32
조리가 완료되면 부추, 참기름 한 바퀴, 깨를 넣고 골고루 섞어 마무리합니다.
부추 적당량참기름 적당량깨 적당량