쿠버명란 두부조림
2인분15분쉬움250kcal
#명란#밥도둑#밑반찬#간단요리#두부요리
뚜비두밥 맛있는밥
YouTube 채널 보기감칠맛 넘치는 저염 명란을 더해 풍미를 살린 특별한 두부조림입니다. 매콤짭짤한 양념과 부드러운 두부, 톡톡 터지는 명란의 식감이 어우러진 밥도둑 반찬입니다.
재료
조리 순서
- 100:06 ~ 00:09
두부, 양파, 대파를 조리하기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
두부 1모양파 적당량대파 적당량 - 200:10 ~ 00:15
고춧가루, 설탕, 다진 마늘, 진간장, 참치액, 맛술, 물을 섞어 양념장을 만듭니다.
고춧가루 적당량설탕 적당량다진 마늘 적당량진간장 적당량참치액 적당량맛술 적당량물 적당량 - 300:16 ~ 00:20
팬에 기름을 두르고 썰어둔 두부를 앞뒤로 살짝만 구워줍니다.
식용유 적당량두부 1모 - 400:21 ~ 00:24
구워진 두부 위에 만들어둔 양념장을 붓고, 양파와 저염 명란을 올려 5분간 끓입니다.
양념장 전량양파 적당량저염 명란 적당량 - 500:25 ~ 00:27
마지막으로 대파를 넣어 마무리하면 완성입니다.
대파 적당량
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