쿠버초간단 잡채
2인분75분쉬움350kcal
#면요리#자취요리#간단요리#한식레시피#가성비
Runaway Son
YouTube 채널 보기페트병을 활용하여 큰 냄비 없이도 당면을 간편하게 불리는 팁과 함께, 고기 대신 어묵을 사용하여 누구나 집에서 쉽게 만들 수 있는 잡채 레시피입니다.
재료
조리 순서
- 100:13 ~ 00:44
당면 길이에 맞춰 자른 페트병에 당면과 물을 넣고 약 1시간 동안 불립니다.
당면 적당량 - 200:48 ~ 01:05
당근, 양파, 어묵을 먹기 좋은 크기로 채 썰어 준비합니다.
당근 조금양파 1/2개어묵 조금 - 301:05 ~ 01:22
불려진 당면을 끓는 물에 삶은 뒤, 찬물에 한번 식혀 물기를 제거합니다.
당면 적당량 - 401:22 ~ 01:34
진간장 5스푼, 굴소스 0.5스푼, 올리고당 2스푼을 섞어 양념장을 만듭니다.
진간장 5스푼굴소스 1/2스푼올리고당 2스푼 - 501:34 ~ 01:44
달군 팬에 기름을 두르고 당근과 어묵을 먼저 볶다가 양파를 넣어 살짝 더 볶습니다.
식용유 적당량당근 조금어묵 조금양파 1/2개 - 601:44 ~ 02:07
삶아둔 당면과 양념장을 넣고 함께 볶은 뒤, 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다.
당면 적당량참기름 조금통깨 조금
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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