김치볶음밥

재료

조리 순서

1. 1

   00:09 ~ 00:13

   팬에 식용유를 두르고 다진 대파를 넣어 파기름을 냅니다.

   식용유 2숟가락대파 1대
2. 2

   00:13 ~ 00:18

   김치를 종이컵 2컵 분량으로 잘게 썰어 넣습니다. 김치 꼬다리 부분도 얇게 썰어 넣으면 식감이 좋습니다.

   김치 종이컵 2컵
3. 3

   00:18 ~ 00:24

   양파 반 개와 스팸 반 개를 작게 썰어 팬에 추가합니다.

   양파 1/2개스팸 1/2개
4. 4

   00:25 ~ 00:31

   고추장, 고춧가루, 설탕, 간장, 다진 마늘을 넣고 양념을 합니다.

   고추장 1큰술고춧가루 2숟가락설탕 1숟가락간장 1숟가락다진 마늘 1숟가락
5. 5

   00:32 ~ 00:43

   약불과 중불 사이에서 약 10분 정도 충분히 볶아줍니다. 이때 다시다를 넣으면 식당에서 파는 맛을 낼 수 있습니다.

   다시다 0.5~1숟가락
6. 6

   00:43 ~ 00:46

   불을 약불로 줄이고 밥을 넣어 잘 볶아줍니다.

   밥 2공기
7. 7

   00:47 ~ 00:49

   밥을 가운데로 모으고 주변에 모짜렐라 치즈를 뿌려 녹여줍니다.

   모짜렐라 치즈 적당량
8. 8

   00:50 ~ 00:58

   계란 프라이를 올리고 파슬리(또는 깨)를 뿌려 마무리합니다.

   계란 적당량파슬리 적당량

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