쿠버통마늘볶음
2인분15분쉬움180kcal
#밑반찬#간단요리#건강식#한식레시피#마늘요리
고향누나 자연식단
YouTube 채널 보기껍질을 벗긴 통마늘을 식용유에 볶다가 진간장, 매실원, 고추장으로 양념해 완성하는 간단한 마늘반찬입니다. 고소하고 달큰하면서도 매콤짭짤해 밥반찬이나 건강한 밑반찬으로 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:09 ~ 00:38
마늘의 껍데기를 까고 한 알씩 떼어낸 뒤 꽁지를 정리한다.
통마늘 적당량 - 200:38 ~ 00:47
팬에 식용유를 조금 두르고 마늘을 넣어 다글다글 볶는다.
통마늘 적당량식용유 1숟가락 - 300:47 ~ 01:03
마늘이 하얗게 투명해지면 불을 중불보다 약하게 줄인다.
통마늘 적당량 - 401:03 ~ 01:37
진간장, 매실원, 고추장을 넣고 약불에서 골고루 버무린다.
진간장 1숟가락매실원 1숟가락고추장 1숟가락 - 501:37 ~ 02:07
마무리로 깨를 살짝 넣어 섞으면 완성한다.
깨 적당량
비슷한 레시피
· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
· 구매 버튼을 통해 재료를 구매할 경우 쿠버에 수익이 발생합니다.