쿠버마늘 계란 으깸
1인분15분쉬움210kcal
#간단요리#계란요리#반찬#단짠단짠#마늘요리
Runaway Son
YouTube 채널 보기끓는 물에 삶아 매끄럽게 깐 계란을 으깬 뒤, 알싸한 마늘과 달콤짭짤한 양념에 버무려 만드는 간단한 영양 반찬입니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:22
계란을 깨끗한 물로 가볍게 헹구어 표면의 오염물을 제거합니다.
계란 적당량 - 200:22 ~ 01:00
물이 팔팔 끓을 때 계란을 넣고, 원하는 익힘 정도에 따라 7분에서 10분간 삶아줍니다.
계란 적당량 - 301:00 ~ 01:18
마늘을 곱게 다진 뒤 간장 1스푼, 꿀 2스푼을 섞어 양념을 만듭니다. 생마늘 맛이 강하면 전자레인지에 1분간 돌려줍니다.
마늘 적당량간장 1스푼꿀 2스푼 - 401:18 ~ 01:46
삶은 계란을 찬물에 30초에서 1분간 담가 식힌 뒤 껍질을 까서 준비합니다.
- 501:46 ~ 02:01
삶은 계란을 포크로 잘게 으깬 뒤 준비한 마늘 양념장을 넣고 고루 섞어 마무리합니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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