쿠버오이무침
2인분10분쉬움65kcal
#오이요리#채소요리#간단요리#한식레시피#반찬
딸을 위한 레시피 Recipes for daughters
YouTube 채널 보기오이를 따로 절이는 과정 없이 꽃소금을 사용해 간을 맞춰 아삭한 식감을 살린 초간단 오이무침입니다. 제철 햇양파와 함께 무쳐내어 시원하고 매콤달콤한 맛이 일품인 밥도둑 반찬입니다.
재료
조리 순서
- 100:21 ~ 00:36
오이 2개를 취향에 맞는 두께로 동글납작하게 썹니다.
오이 2개 - 200:37 ~ 01:03
양파를 반으로 자른 뒤 가늘게 채 썰어 준비합니다.
양파 적당량 - 301:04 ~ 01:24
볼에 썬 오이와 양파를 넣고 꽃소금을 넣어 살짝 조물조물 무쳐 간을 합니다.
꽃소금 적당량 - 401:25 ~ 01:47
고춧가루를 넣고 골고루 버무린 뒤 고춧가루 물이 들도록 약 1분간 그대로 둡니다.
고춧가루 적당량 - 501:48 ~ 02:23
설탕, 식초, 다진 마늘을 넣고 다시 한번 조물조물 무칩니다.
설탕 적당량식초 적당량다진 마늘 적당량 - 602:24 ~ 02:51
통깨를 솔솔 뿌려 마무리합니다.
통깨 적당량
비슷한 레시피
· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
· 구매 버튼을 통해 재료를 구매할 경우 쿠버에 수익이 발생합니다.