바나나 브륄레
1인분2분쉬움160kcal
#자취요리#간단요리#단짠단짠#홈카페#이색디저트
Runaway Son
YouTube 채널 보기바나나를 반으로 잘라 설탕을 뿌린 뒤 토치로 구워 만드는 초간단 디저트입니다. 설탕이 녹아 달고나처럼 바삭한 막을 형성하여 부드러운 바나나와 환상적인 조화를 이룹니다.
재료
조리 순서
- 105:37 ~ 06:10
바나나 한 개를 껍질째 가로로 반을 가릅니다.
바나나 1개 - 206:10 ~ 06:18
잘라낸 바나나 단면에 설탕 한 스푼을 뿌리고 숟가락으로 골고루 펼쳐줍니다.
설탕 1스푼 - 306:18 ~ 06:50
토치를 사용해 설탕이 갈색으로 변하며 단단한 막이 생길 때까지 녹여줍니다.
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