들깨버섯볶음밥
1인분10분쉬움420kcal
#채소요리#밥도둑#간단요리#한식레시피#계란요리
YUZIMAN
YouTube 채널 보기표고버섯과 양파, 고추를 볶아 즉석밥과 함께 고슬고슬하게 만든 들깨버섯볶음밥입니다. 들깨가루와 들기름을 더해 고소한 풍미를 살리고, 계란 노른자를 올려 부드럽게 즐길 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:08 ~ 00:14
팬에 오일을 두른 뒤 양파와 고추를 썰어 넣고 볶기 시작한다.
오일 적당량양파 1/2개고추 1개 - 200:14 ~ 00:23
양파가 반 정도 익으면 표고버섯을 편 썬 것과 다진 것을 넣고, 기름 대신 물을 넣어 잘 익도록 볶는다.
양파 1/2개표고버섯 4개물 3스푼 - 300:23 ~ 00:32
데우지 않은 즉석밥을 넣고 간장, 참치액, 후추를 넣어 고슬고슬하게 볶는다.
즉석밥 1개간장 1스푼참치액 1스푼후추 적당량 - 400:32 ~ 00:37
들깨가루를 넣고 들기름으로 고소함을 더해 마무리한다.
들깨가루 적당량들기름 적당량 - 500:37 ~ 00:38
완성한 볶음밥 위에 계란 노른자를 올려 마무리한다.
계란 노른자 1개
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