쿠버식혜 닭볶음탕
3인분45분쉬움650kcal
#닭볶음탕#밥도둑#간단요리#닭요리#이색요리
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기식혜를 베이스로 사용하여 설탕 대신 자연스러운 단맛과 생강 향을 더한 이색 닭볶음탕입니다. 별도의 육수 없이 식혜 한 병으로 고기의 잡내를 잡고 깊은 맛을 낼 수 있는 초간단 레시피입니다.
재료
조리 순서
- 100:04 ~ 00:15
팬에 식용유를 두르고 깨끗이 씻은 닭의 겉면이 갈색빛이 날 때까지 구워줍니다.
닭도리탕용 닭 1마리식용유 적당량 - 200:20 ~ 00:27
식혜를 채에 걸러 밥알을 제외한 액체만 팬에 부어줍니다.
식혜 1병(캔) - 300:28 ~ 00:42
간장, 고춧가루, 고추장, 마늘을 정해진 분량만큼 넣어 양념을 합니다.
간장 3숟가락고춧가루 3숟가락고추장 크게 1숟가락마늘 크게 1숟가락 - 400:43 ~ 00:50
손질한 당근, 양파, 대파, 청양고추, 감자를 모두 넣어줍니다.
당근 적당량양파 적당량대파 적당량청양고추 적당량감자 적당량 - 500:51 ~ 00:58
뚜껑을 덮은 상태로 30분 이상 충분히 끓여 마무리합니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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