쿠버콜라 닭날개 조림
2인분25분쉬움420kcal
#안주#밥도둑#간단요리#단짠단짠#닭요리
Runaway Son
YouTube 채널 보기콜라를 활용해 닭날개를 부드럽게 만들고 잡내를 제거한 단짠 매력의 조림 레시피입니다. 특별한 재료 없이도 청양고추의 매콤함이 가미된 근사한 요리를 완성할 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:05 ~ 00:18
신선한 닭날개를 넓은 팬에 담아 준비합니다.
닭날개 25개 - 200:19 ~ 00:41
닭날개에 콜라와 물을 1:1 비율로 붓고 천일염 0.5큰술을 넣어 잘 끓여줍니다.
콜라 적당량물 적당량천일염 0.5큰술 - 300:41 ~ 00:51
닭을 삶는 동안 청양고추 2개를 썰고, 양파 1/3개는 강판에 갈아 준비합니다.
청양고추 2개양파 1/3개 - 400:52 ~ 01:45
갈아둔 양파에 진간장, 맛술, 매실액, 설탕, 굴소스, 다진 마늘을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
진간장 4큰술맛술 2큰술매실액 1큰술설탕 1큰술굴소스 0.5큰술다진 마늘 1큰술양파 1/3개 - 501:46 ~ 02:00
삶아진 닭날개를 건져내어 만든 양념장과 썰어둔 청양고추를 넣고 양념이 졸아들 때까지 잘 볶아줍니다.
양념장 전량청양고추 2개 - 602:01 ~ 02:02
취향에 따라 통깨나 참기름을 뿌려 마무리합니다.
통깨 적당량참기름 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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