쿠버소고기 우거지 해장국
2인분25분보통450kcal
#찌개#밥도둑#한식레시피#소고기요리#해장
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기소고기를 구운 팬의 육즙을 베이스로 사용하여 깊고 진한 맛을 낸 우거지 해장국입니다. 고기와 우거지를 푸짐하게 넣어 든든하면서도 얼큰하고 개운하게 마무리할 수 있는 메뉴입니다.
재료
조리 순서
- 100:17 ~ 00:22
소고기를 굽던 팬에 소고기와 데친 우거지를 1:1 비율로 넣습니다.
소고기 적당량데친 우거지 소고기와 1:1 비율 - 200:27 ~ 00:33
팬에 물, 고춧가루, 된장, 멸치액젓, 국간장, 미림을 넣고 15분간 푹 끓여줍니다.
물 적당량고춧가루 적당량된장 적당량멸치액젓 적당량국간장 적당량미림 적당량 - 300:38 ~ 00:45
사골육수, 다진마늘, 소고기 다시다, 대파, 청양고추, 후추를 넣고 한 번 더 끓여 완성합니다.
사골육수 적당량다진마늘 적당량소고기 다시다 적당량대파 적당량청양고추 적당량후추 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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