된장 만나니 두부구이
1인분10분쉬움280kcal
#밥도둑#간단요리#한식레시피#반찬#두부요리
임성근 임짱TV
YouTube 채널 보기된장 만나이를 활용하여 별도의 양념간장 없이도 깊은 맛을 내는 두부구이 레시피입니다. 짭조름한 된장 베이스 소스가 두부와 어우러져 훌륭한 밥도둑 반찬이 됩니다.
재료
조리 순서
- 100:17 ~ 00:51
두부 150g을 먹기 좋은 크기로 썹니다.
두부 150g - 200:52 ~ 01:53
프라이팬에 식용유 3큰술을 두르고 달궈지기 전 두부를 넣어 노릇하게 굽습니다.
두부 150g식용유 3큰술 - 301:54 ~ 02:11
두부를 지진 팬에 썰어둔 파 1대와 청양고추 1개를 넣어 살짝 볶습니다.
파 1대청양고추 1개 - 402:12 ~ 02:28
된장 만나니 2큰술과 물 1큰술을 넣고 함께 끓여줍니다.
된장 만나니 2큰술물 1큰술 - 502:29 ~ 02:07
양념이 어느 정도 졸아들면 들기름 1큰술과 깨를 넣어 마무리합니다.
들기름 1큰술깨 적당량 - 602:08 ~ 02:22
구워진 두부 위에 완성된 된장 양념을 듬뿍 올려 완성합니다.
두부 적당량
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