쿠버옥수수 삶기
2인분40분쉬움130kcal
#간단요리#아이간식#가성비#제철요리#여름음식
Runaway Son
YouTube 채널 보기옥수수 속껍질과 수염을 버리지 않고 함께 넣어 고소한 풍미를 극대화한 옥수수 삶기 방법입니다. 소금과 뉴슈가를 활용해 설탕보다 깔끔하고 강력한 단맛을 내는 것이 특징입니다.
재료
조리 순서
- 100:05 ~ 00:51
옥수수의 오염된 겉껍질만 제거하고, 깨끗한 속껍질과 수염은 남겨둔 채 아랫부분을 꺾어 손질합니다.
옥수수 적당량 - 200:52 ~ 01:58
옥수수 삶을 물에 소금 한 꼬집과 뉴슈가 한 스푼을 넣어 잘 섞어줍니다.
물 적당량소금 1꼬집뉴슈가 1스푼 - 301:59 ~ 02:14
간을 한 물에 옥수수를 반 정도 잠기게 넣고 뚜껑을 닫은 뒤 강불에서 20분간 끓입니다.
옥수수 적당량 - 402:15 ~ 02:17
약불로 줄여 10분간 더 끓인 후, 불을 끄고 5분 정도 뜸을 들여 완성합니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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