쿠버고추장 돼지불고기
3인분15분쉬움500kcal
#밥도둑#손님접대#간단요리#제육볶음#돼지고기요리
김진옥요리가좋다
YouTube 채널 보기사과즙이나 배즙 없이도 집에 있는 기본 양념들로 10분 만에 완성할 수 있는 초간단 돼지불고기 레시피입니다. 매콤달콤한 양념으로 손님 접대나 평소 밑반찬으로 매우 유용합니다.
재료
조리 순서
- 100:43 ~ 00:51
양파는 굵게 채 썰고, 대파는 반을 갈라 굵게 썰어 준비합니다.
양파 1개대파 1대 - 200:51 ~ 01:01
키친타월로 돼지고기의 핏기를 제거한 뒤 볶음팬에 넣고, 준비한 양파와 대파를 함께 넣습니다.
돼지고기 앞다리살 600g양파 손질된 것대파 손질된 것 - 301:01 ~ 01:20
분량의 양념 재료(후추, 올리고당, 미림, 설탕, 다진마늘, 간장, 깨, 참기름, 고춧가루, 고추장)를 모두 넣고 골고루 버무립니다.
후춧가루 소량올리고당 2숟가락미림 2숟가락설탕 1숟가락다진마늘 1숟가락간장 3숟가락갈은 깨 1숟가락참기름 1숟가락고춧가루 2숟가락고추장 3숟가락 - 401:25 ~ 01:36
물 반 컵을 붓고 중불에서 약 10분 정도 나무 주걱으로 저어가며 볶아줍니다.
물 1/2컵 - 501:40 ~ 01:50
고기가 익으면 간을 확인하고 취향에 따라 간장, 고춧가루, 올리고당 등을 추가하여 마무리합니다.
비슷한 레시피
· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
· 구매 버튼을 통해 재료를 구매할 경우 쿠버에 수익이 발생합니다.