매콤 계란프라이 조림

Name: 매콤 계란프라이 조림 레시피
Total time: 10 min
Yield: 2인분
Ingredients: 케첩 1스푼; 참기름 적당량(선택); 고추 조금(선택); 식용유 적당량; 깨 적당량(선택); 계란 4~5개; 간장 1스푼; 고추장 1스푼; 물 1컵; 고춧가루 0.5스푼

2인분10분쉬움235kcal

#밥도둑#자취요리#간단요리#계란요리#반찬

Runaway Son

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계란 프라이에 고추장 베이스의 매콤달콤한 소스를 부어 조려낸 밥도둑 메뉴입니다. 집에 있는 기본적인 양념들로 빠르게 완성할 수 있어 자취생이나 바쁜 직장인들에게 추천하는 초간단 레시피입니다.

재료

케첩1스푼구매

참기름적당량(선택)구매

고추조금(선택)구매

식용유적당량구매

깨적당량(선택)구매

계란4~5개구매

간장1스푼구매

고추장1스푼구매

물1컵구매

고춧가루0.5스푼구매

조리 순서

1
00:04 ~ 00:23
고추장 1스푼, 케첩 1스푼, 간장 1스푼, 고춧가루 반 스푼, 물 한 컵을 섞어 양념장을 만듭니다.
고추장 1스푼케첩 1스푼간장 1스푼고춧가루 0.5스푼물 1컵
2
00:24 ~ 00:28
고추를 적당한 크기로 썰어서 준비합니다.
고추 조금
3
00:29 ~ 00:46
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 계란 4~5개를 깨뜨려 맛있게 익힙니다.
식용유 넉넉히계란 4~5개
4
00:47 ~ 01:02
만들어 둔 양념장을 골고루 붓고 원하는 농도가 될 때까지 조려줍니다.
양념장 전량
5
01:03 ~ 01:24
썰어둔 고추를 뿌리고 취향에 따라 깨나 참기름을 더해 마무리합니다.
고추 적당량깨 취향껏참기름 취향껏