쿠버계란말이
2인분15분쉬움280kcal
#계란요리#한식레시피#간단요리#반찬#고소함
이 남자의 cook
YouTube 채널 보기계란에 참치액과 맛소금을 넣어 간을 맞춘 뒤, 들기름을 바른 김을 넣어 돌돌 말아 만드는 계란말이입니다. 김을 들기름에 구워 고소함과 향을 더한 것이 특징입니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:14
계란 5개에 참치액과 맛소금을 넣고 잘 풀어 계란물을 만든다.
계란 5개참치액 1스푼맛소금 1작은스푼 - 200:16 ~ 00:40
김 한 장에 들기름을 한 면만 고르게 바르고 달군 팬에 올려 앞뒤로 바삭하게 구운 뒤 반으로 잘라 둔다.
김 1장들기름 1스푼 - 300:43 ~ 00:52
남은 들기름에 식용유를 섞어 발연점을 보완한 뒤 팬에 기름을 충분히 두른다.
들기름 1스푼식용유 1스푼 - 400:52 ~ 01:00
팬에 계란물을 부어 중약불에서 익히고, 처음 한두 번 말아 준다.
계란물 전량 - 501:00 ~ 01:33
구워 둔 김을 올리고 계란을 돌돌 말아 주며, 중간중간 남은 들기름·식용유 기름을 둘러 고소함을 더한다.
김 1/2장들기름 적당량식용유 적당량계란물 전량 - 601:33 ~ 01:43
남은 계란물로 모양을 잡아가며 끝까지 말아 완성한 뒤, 한 김 식혀 먹기 좋게 썬다.
계란물 남은 양
비슷한 레시피
· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
· 구매 버튼을 통해 재료를 구매할 경우 쿠버에 수익이 발생합니다.