전자레인지 가지덮밥

재료

조리 순서

1. 1

   00:02 ~ 00:06

   가지 하나를 반으로 갈라 대충 썰어 전자레인지용 접시나 그릇에 담고 랩을 씌운다.

   가지 1개
2. 2

   00:06 ~ 00:08

   전자레인지에 4분간 돌려 가지를 말랑하게 익힌다.

   가지 1개
3. 3

   00:08 ~ 00:10

   익은 가지에 간장, 참치, 고춧가루를 넣는다.

   간장 1큰술참치 적당량고춧가루 1스푼
4. 4

   00:10 ~ 00:15

   다진마늘과 잘게 썬 고추를 넣어 매콤하게 만든다.

   다진마늘 조금고추 1개
5. 5

   00:15 ~ 00:16

   참기름과 깨를 넣고 골고루 비벼 가지무침을 만든다.

   참기름 적당량깨 적당량
6. 6

   00:16 ~ 00:20

   뜨끈한 밥 위에 무친 가지를 올려 덮밥으로 완성한다.

   밥 1공기가지 1개
7. 7

   00:20 ~ 00:28

   그릇에 물을 넣고 달걀 노른자를 콕콕 찔러 전자레인지에 1분 30초 돌린 뒤, 부족하면 10초씩 추가로 익힌다.

   물 적당량달걀 노른자 1개

비슷한 레시피

어묵조림

2인분·쉬움

이 남자의 cook

참치 달걀 구운 밥

1인분·쉬움

임성근 임짱TV

대파간장 계란후라이

1인분·쉬움

이 남자의 cook

오이장아찌

5인분·쉬움

딸을 위한 레시피 Recipes for daughters

소고기뭇국

4인분·보통

이 남자의 cook

마요네즈 김치볶음밥

1인분·쉬움

임성근 임짱TV