쿠버무수분 마늘 수육
2인분50분보통750kcal
#안주#손님접대#한식레시피#돼지고기요리#고기요리
1분다이어터 1mindiet
YouTube 채널 보기물 한 방울 없이 채소에서 나오는 수분만으로 고기를 삶아내어 육즙이 풍부하고 부드러운 수육입니다. 유명 맛집 스타일의 달콤하고 알싸한 마늘 소스를 곁들이는 것이 특징입니다.
재료
조리 순서
- 100:03 ~ 00:05
냄비 바닥에 양파, 대파, 통마늘을 깔아줍니다.
양파 적당량대파 적당량통마늘 적당량 - 200:05 ~ 00:07
채소 위에 삼겹살을 올리고 골고루 시즈닝을 뿌려줍니다.
삼겹살 적당량 - 300:07 ~ 00:09
남은 대파를 잘라 고기 위에 얹어 풍미를 더합니다.
대파 적당량 - 400:11 ~ 00:12
맛술을 넣고 뚜껑을 닫은 뒤 중약불에서 은근하게 삶습니다.
맛술 적당량 - 500:13 ~ 00:17
고기가 삶아지는 동안 마늘 소스를 만들어 함께 곁들입니다.
다진 마늘 적당량
비슷한 레시피
· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
· 구매 버튼을 통해 재료를 구매할 경우 쿠버에 수익이 발생합니다.