달걀 지단
1인분5분쉬움180kcal
#간단요리#한식레시피#계란요리#반찬#가성비
임성근 임짱TV
YouTube 채널 보기타지 않고 깨끗한 모양의 달걀 지단을 만드는 1분 꿀팁입니다. 적은 양의 기름과 잔열을 활용하여 누구나 쉽게 예쁜 지단을 부칠 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:01 ~ 00:08
달걀 2개를 풀고 소금 한 꼬집을 넣어 간을 합니다.
달걀 2개소금 한 꼬집 - 200:09 ~ 00:14
프라이팬에 식용유를 반 큰술 정도 두르고 열이 올라 기름이 잘 퍼지면 키친타올로 가볍게 닦아냅니다.
식용유 0.5큰술 - 300:15 ~ 00:24
팬이 약간 따뜻한 상태일 때 달걀물을 가운데에 붓고 고르게 폅니다.
달걀 풀어둔 것 - 400:25 ~ 00:34
달걀이 속까지 잘 익도록 잔열을 이용해 마무리한 뒤 돌돌 말아 꺼냅니다.
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