그릭 요거트

재료

조리 순서

1. 1

   00:26 ~ 00:44

   밥솥에 우유 1L와 발효유 성분의 요구르트 1병을 붓습니다.

   우유 1L요구르트(발효유) 1병
2. 2

   00:44 ~ 00:49

   나무 주걱 등을 사용하여 우유와 요구르트가 잘 섞이도록 한 번 저어줍니다.

3. 3

   00:49 ~ 01:05

   밥솥 뚜껑을 닫고 잠금 상태에서 보온 버튼을 눌러 1시간 동안 기다립니다.

4. 4

   01:05 ~ 01:15

   1시간이 지나면 보온 버튼을 끄고 그 상태 그대로 12시간 동안 방치하여 발효시킵니다.

5. 5

   01:15 ~ 01:47

   꾸덕한 농도를 위해 면보에 요거트를 붓고 원하는 농도가 될 때까지 유청을 제거합니다.

6. 6

   01:47 ~ 02:03

   완성된 그릭 요거트에 기호에 맞는 잼을 섞어 맛있게 즐깁니다.

   잼 적당량

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