양배추 요거트 샐러드

Name: 양배추 요거트 샐러드 레시피
Total time: 10 min
Yield: 2인분
Ingredients: 볶은 흑임자(검정깨) 2스푼; 소금 1/3스푼; 올리브유 1스푼; 그릭 요거트 80g (1팩); 레몬즙 2스푼; 양배추 250g

2인분10분쉬움180kcal

#저칼로리#간단요리#건강식#양배추요리#다이어트

김대석 셰프TV

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마요네즈 대신 그릭 요거트를 사용하여 칼로리를 낮추고 소화가 잘 되도록 만든 건강한 양배추 샐러드입니다. 흑임자의 고소한 풍미와 레몬의 상큼함이 어우러져 다이어트 식단으로도 훌륭합니다.

재료

볶은 흑임자(검정깨)2스푼구매

소금1/3스푼구매

올리브유1스푼구매

그릭 요거트80g (1팩)구매

레몬즙2스푼구매

양배추250g구매

조리 순서

1
00:41 ~ 01:00
깨끗이 씻은 양배추 250g을 가늘게 채 썰어 준비합니다.
양배추 250g
2
01:11 ~ 01:40
절구에 볶은 흑임자 2스푼을 넣고 고소한 향이 나도록 곱게 갈아줍니다.
볶은 흑임자(검정깨) 2스푼
3
01:45 ~ 02:22
갈아둔 흑임자에 그릭 요거트 80g, 레몬즙 2스푼, 올리브유 1스푼, 소금 1/3스푼을 넣고 잘 섞어 소스를 만듭니다.
그릭 요거트 80g레몬즙 2스푼올리브유 1스푼소금 1/3스푼
4
02:37 ~ 02:50
만들어진 소스에 채 썬 양배추를 넣고 골고루 버무려 완성합니다.
양배추 250g