쿠버만능 초고추장
4인분10분쉬움520kcal
#간단요리#한식레시피#여름음식#만능양념#인기레시피
이 남자의 cook
YouTube 채널 보기식초, 설탕, 고추장을 기본으로 레몬즙, 마늘, 와사비, 사이다, 통깨를 더해 만드는 만능 초고추장 레시피입니다. 찍어 먹고 묻혀 먹고 비벼 먹기 좋은 여름철 대표 소스로 활용도가 높습니다.
재료
조리 순서
- 100:09 ~ 00:24
믹싱볼에 식초와 설탕을 넣고 잘 섞어 설탕을 어느 정도 녹입니다.
식초 3스푼설탕 2스푼 반 - 200:24 ~ 00:38
고추장을 넣어 기본 초고추장 베이스를 만듭니다.
고추장 8스푼 - 300:42 ~ 00:17
레몬즙, 다진 마늘, 와사비를 준비해 넣습니다.
레몬즙 2스푼마늘 1스푼와사비 1분 작은 스푼 - 400:57 ~ 00:24
사이다를 넣어 농도를 묽게 하고 단맛과 산뜻함을 더한 뒤 잘 섞습니다.
사이다 5스푼 - 500:30 ~ 00:37
통깨를 넣고 한 번 더 섞어 고소한 맛을 더합니다.
통깨 2스푼 - 600:37 ~ 00:45
완성된 초고추장을 다양한 요리에 곁들여 즐깁니다.
초고추장 완성분
비슷한 레시피
· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
· 구매 버튼을 통해 재료를 구매할 경우 쿠버에 수익이 발생합니다.