상추겉절이

Name: 상추겉절이 레시피
Total time: 5 min
Yield: 2인분
Ingredients: 쪽파 적당량; 다진마늘 1스푼; 당근 약간; 고춧가루 1스푼; 간장 1.5스푼; 상추 적당량; 설탕 0.5스푼; 깨 약간; 참기름 2스푼; 액젓 1.5스푼; 양파 적당량

2인분5분쉬움120kcal

#채소요리#밑반찬#자취요리#간단요리#가성비

Runaway Son

YouTube 채널 보기

쌈으로만 먹던 상추를 아삭하고 매콤달콤한 양념에 무쳐낸 요리입니다. 입맛을 돋우는 밑반찬으로 간단하게 조리할 수 있습니다.

재료

쪽파적당량구매

다진마늘1스푼구매

당근약간구매

고춧가루1스푼구매

간장1.5스푼구매

상추적당량구매

설탕0.5스푼구매

깨약간구매

참기름2스푼구매

액젓1.5스푼구매

양파적당량구매

조리 순서

1
00:18 ~ 00:33
상추를 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 불순물을 제거합니다.
상추 적당량
2
00:34 ~ 00:59
양파, 당근, 쪽파를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
양파 적당량당근 약간쪽파 적당량
3
01:00 ~ 02:04
고춧가루, 설탕, 간장, 액젓, 다진마늘, 참기름, 깨를 넣고 양념장을 만듭니다.
고춧가루 1스푼설탕 0.5스푼간장 1.5스푼액젓 1.5스푼다진마늘 1스푼참기름 2스푼깨 약간
4
02:05 ~ 02:21
그릇에 손질한 상추와 야채를 담고 양념을 넣어 골고루 섞어 마무리합니다.
상추 적당량양파 적당량당근 약간쪽파 적당량