수육

Name: 수육 레시피
Total time: 60 min
Yield: 4인분
Ingredients: 양파 작은 것 1개; 된장 2스푼; 돼지고기(수육용) 1kg(추정); 물 3L; 대파 흰대; 간장 3스푼; 설탕 1스푼

4인분60분쉬움550kcal

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추추의 한끼식사

된장, 간장, 설탕을 활용한 황금 비율로 수육 육수에 기본 간을 하여 고기의 감칠맛을 극대화하는 레시피입니다. 고기에 은은한 간이 배어 별도의 소스 없이도 맛있게 즐길 수 있는 것이 특징입니다.

재료

양파작은 것 1개구매

된장2스푼구매

돼지고기(수육용)1kg(추정)구매

대파흰대구매

간장3스푼구매

설탕1스푼구매

1
00:00 ~ 00:09
냄비에 물 3L를 붓고 된장 2스푼, 간장 3스푼을 넣어 섞어줍니다.
물 3L된장 2스푼간장 3스푼
2
00:10 ~ 00:26
설탕 1스푼과 작은 양파 1개, 대파 흰 대 부분을 넣고 수육을 삶을 육수를 완성합니다.
설탕 1스푼양파 작은 것 1개대파 흰대